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nu3 Nibs di Cacao Bio

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nu3 Nibs di Cacao Bio
3X150 g
50,07 € / kg
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  • Numero articolo
    08103566
  • Formato
  • Produttore
    nu3 GmbH

Dettagli prodotto & informazioni obbligatorie

Croccanti e tenere scaglie di cacao

Ulteriori informazioni sul prodotto

Ai sensi del Regolamento sulla fornitura di informazioni sugli alimenti, puoi ricevere le informazioni obbligatorie sui supplementi nutrizionali e sugli alimenti chiamando il numero verde 0800 - 200 800 300 (gratuito in Italia da rete fissa e mobile, lun-sab. dalle 8.00 alle 20.00)

Si prega di condurre una dieta variegata ed equilibrata e uno stile di vita sano.

nu3 nibs di cacao bio

  • Croccanti e tenere scaglie di cacao
  • Per sgranocchiare e cucinare senza zucchero
  • Da spargere e facile da dosare

Nibs di cacao: la superstar tra gli alimenti crudi

Perché le scaglie di fave di cacao sono così popolari? Le scaglie di cacao grezzo hanno un sapore agrodolce. Sono leggermente acidule e hanno un gusto di cacao puro, che le rende un'ottima alternativa al cioccolato. Naturalmente vegane e senza zucchero.

I pezzi delle fave di cacao sono la hit per smoothie, dessert, dolci oppure come semplice stuzzichino alernativo.

Aroma inconfondibile e qualità naturale:

  • I migliori cacao nibs dalle valli delle Ande peruviane
  • Ovvimente coltivato in condizioni ottimali
  • Un processo di produzione delicato e attento

L'oro dei Maya

In America centrale, dove hanno vissuto gli Aztechi e i Maya, la marcia trionfale del cacao è iniziata già da secoli. I conquistatori spagnoli portarono „l'oro marrone dei Maya“ in Europa.

Ma cosa sono in realtà i nibs di cacao? I piccoli pezzi sono costituiti da semi di cacao grezzi e spezzati: i semi dell'albero del cacao. Questa granola di cacao proviene dalle valli delle Ande peruviane, dove le piante trovano le condizioni ottimali per la crescita. Molto sole, terreni fertili e alte montagne tutt'attorno: questo è garanzia per un aroma delicato con poche sostanze amare e acide.

Dopo la raccolta le fave di cacao crude sono fermentate finemente per 36-48 ore. La fermentazione è responsabile dell'inconfondibile aroma e garantisce un gusto delicato. Le fave vengono poi accuratamente puliti, spezzati in piccoli pezzi e confezionati.

Nibs di cacao bio dall'aroma delizioso

Le materie prime per le scaglie nu3 provengono da coltivazione biologica controllata e sono essiccate finemente sotto i 45 °C. Al contrario del cacao normale le fave non vengono tostate! In questo modo si mantengono tutti gli importanti valori nutrizionali.

Ingredienti:
Fave di cacao, essiccati (Theobroma cacao)*, (1) (100%). * Da coltivazione ecologica controllata. (1) Perù

 
Analisi media  Per 100 g
Energia 2540 kJ
607,07 kcal
Grassi 47 g
di cui:  
Acidi grassi saturi 32 g
Carboidrati 32 g
di cui:  
Zucchero <0,1 g
Proteine 14 g
Sale -

Avvertenze:
Non superare la dose giornaliera espressamente raccomandata.

Conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Contenuto netto:
3 x 150

Produttore:
nu3 GmbH
Brückenstrasse 5
10179 Berlino
Germania

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