Salta la navigazione

Nu3 Farina di Zigolo Dolce Bio Set da 2

  • Prezzo listino
  • Il tuo prezzoPrezzo listino
  • Risparmi2

disponibile

Spedizione gratuita a partire da 39 €Spedizione gratuita a partire da 39 €Spedizione gratuita

1
Nu3 Farina di Zigolo Dolce Bio Set da 2
2X600 g
17,22 € / kg
Il tuo prezzo
€ 20,66
Aggiungi al carrello
  • Numero articolo
    08103788
  • Formato
    Polvere
  • Produttore
    nu3 GmbH

Dettagli prodotto & informazioni obbligatorie

Delicato sapor di noci con una leggera dolcezza

Ulteriori informazioni sul prodotto

Ai sensi del Regolamento sulla fornitura di informazioni sugli alimenti, puoi ricevere le informazioni obbligatorie sui supplementi nutrizionali e sugli alimenti chiamando il numero verde 0800 - 200 800 300 (gratuito in Italia da rete fissa e mobile, lun-sab. dalle 8.00 alle 20.00)

Si prega di condurre una dieta variegata ed equilibrata e uno stile di vita sano.

nu3 farina di zigolo dolce bio

  • Alternativa senza glutine alla farina di frumento
  • Ricca di preziose fibre
  • Gusto di noci con nota di vaniglia

nu3 farina di zigolo dolce bio: alternativa alla farina di grano

Si sta cercando un'alternativa alla farina di frumento? Provare la farina di zigolo dolce o chufa:

  • Farina alternativa dal zigolo dolce
  • Delicato sapor di noci con una leggera dolcezza
  • Con 23 g di fibre per 100 g
  • Senza glutine e senza lattosio
  • Farina alternativa in qualità di alimenti biologici e crudi
  • Con i zigoli dolci macinati si ottiene un'alternativa di farina esotica in cucina, che non è in alcun modo inferiore alle alternative di farina convenzionale o farina di frumento.

Qualità senza glutine e crudista: una farina speciale

Ci sono molte ragioni per evitare la farina di frumento, come l'intolleranza al glutine o carenza di fibre. La farina di zigolo dolce, detta anche farina di chufa, è un'alternativa ideale alla farina di frumento. Perché non contiene né glutine né lattosio ed è particolarmente ricca di fibre. Per ogni 100 g, ci sono 23 g di fibre alimentari. La Società tedesca per la nutrizione (DGE) raccomanda un'assunzione giornaliera di almeno 30 g di fibre.

Lo zigolo dolce è anche raccomando nella maggior parte dei casi per le allergie alle noci. Contrariamente al nome, lo zigolo dolce detto anche tigernut, non sono noci, ma tuberi. Ciononostante, raccomandiamo di parlarne prima con il tuo medico per sapere se ti è permesso mangiare lo zigolo dolce in caso di allergia.

Qualità biologica: zigolo dolce da coltivazione biologica controllata

Gli zigoli dolci per la farina di zigolo nu3 dolce biologica provengono dall'Africa occidentale, dove crescono in condizioni biologicamente controllate. Ciò significa che l'uso di fertilizzanti chimici e pesticidi è proibito.

Cos'è in realtà lo zigolo dolce e come si produce la farina?

Lo zigolo dolce è anche chiamato anche tigernut. Come per le arachidi, lo zigolo dolce si trovano sottoterra. Quando la pianta muore, i tuberi vengono poi lavati, lasciati asciugare lentamente al sole e infine macinati finemente con il guscio. Il guscio contiene le preziose sostanze nutritive e le fibre.

Dai frullati ai dolci: la versatilità della farina di zigolo dolce

Il sapore della farina di zigolo dolce ha un delicato sapor di nocciola. Questo lo rende ideale per l'uso in muesli, yogurt, frullati o salse. Non solo aumenta il contenuto di fibre dei tuoi piatti, ma conferisce loro anche una delicata nota di vaniglia.

Si può anche cucinare con la farina di zigolo dolce. Tuttavia, non è possibile sostituire completamente la farina convenzionale con la farina di chufa. Si consiglia di sostituirne una parte con farina di zigolo dolce (per esempio 50%) e l'altra metà con farine con proprietà leganti come le farine integrali o le farine senza glutine come la farina di riso. 

Latte di zigolo dolce: latte vegetale fatto in casa

Un altro consiglio per l'utilizzo della farina di zigolo dolce bio nu3 è il latte di zigolo dolce. Basta mescolare la farina con un po' d'acqua e xilitolo e il tuo latte vegetale è pronto, completamente privo di lattosio e ricco di fibre. È una bevanda ideale per la colazione e si combina perfettamente anche con il tuo muesli.

Poiché il sapore dei tuberi ricchi di sostanze nutritive è leggermente dolce, è possibile ridurre non solo il contenuto di farina di frumento, ma anche quello di zucchero nelle ricette.

Ingredienti:
Farina di zigolo dolce* (100%). * Da coltivazione ecologica controllata.

 Analisi media Per 100 g
Energia 1823 kJ
435,71 kcal
Grassi 24 g
di cui:  
Acidi grassi saturi 4,8 g
Carboidrati 39 g
di cui:  
Zucchero 15,5 g
Proteine 4,9 g
Sale <0,1 g
Fibre 23 g

Avvertenze:
Non superare la dose giornaliera espressamente raccomandata.

Conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Contenuto netto:
2 x 600 g

Produttore:
nu3 GmbH
Brückenstr. 5
10179 Berlino
Germania 

Recensioni sul prodotto Nu3 Farina di Zigolo Dolce Bio Set da 2

0
Recensioni
  • 5 von 5
    0recensioni
  • 4 von 5
    0recensioni
  • 3 von 5
    0recensioni
  • 2 von 5
    0recensioni
  • 1 von 5
    0recensioni

Per ogni valutazione premium che scrivi, ti diamo un per il tuo prossimo acquisto!